همونطور که قبلا بهتون گفتم، بخاطر جذب توریست و سفر های متعدد به شهر استانبول، رستوران های خیلی زیادی تو این شهر وجود دارن که از بهترین های اون میشه به رستوران لوکانتا مایا و ... اشاره کرد. در اصل رستوران های متنوع زیادی به دلیل محیط جذاب، غذا های با کیفیت و موارد دیگه وجود دارن که مورد پسند خیلی از مسافرین و افراد بومی این شهر قرار میگیرن، اما یکی از رستوران های معروف استانبول هست که علاوه بر غذای با کیفیت و محیط دلنشین و صمیمیش، یک جاذبه ی اصلی داره که باعث شده این رستوران تو 8 کشور شعبه داشته باشه و افراد معروف زیادی مثل دیوید بکهام، لیونل مسی، کریستیانو رونالدو و لئوناردو دی کاپریو بار ها به این رستوران سر بزنن. اونم جایی نیست جز رستوران نصرت!
چرا رستوران نصرت معروف و محبوب است؟
وقتی یک رستوران تو 8 کشور جهان شعبه داره و فعالیت اون فقط تو یک شهر یا کشور خلاصه نمیشه، قطعا به این فکر میکنید که یک راز موفقیت خیلی بزرگ و مخفی وجود داره که من و شما از اون بی خبریم! در اکثر مواقع این نظریه درسته اما در مورد رستوران های نصرت داستان کمی متفاوته. البته که کیفیت بالای غذا های رستوران نصرت توی محبوب و معروف بودن این رستوران بی تاثیر نیستن و یکی از دلایلی که باعث شده تا رستوران های نصرت تبدیل به پاتوق خیلی از شهروندان عادی و افراد مشهور تو کل دنیا بشن همین کیفیت بالای غذا هاست. اما دلیلِ بزرگتری برای شهرت رستوران های نصرت وجود داره و اونم وایرال شدن ویدئو های این آشپز تو شبکه های اجتماعی یوتیوب و اینستاگرامه. قطعا اگر اهل فضای مجازی باشید، ویدئو های معروف نصرت حین نمک پاشیدن روی غذا ها رو دیدید :))
رستوران نصرت به شدت مورد استقبال مردم ایران قرار گرفته. اگه شما هم جزو افرادی هستید که اکثرا به بهترین رستوران های استانبول میرید، پیشنهاد میکنم این بار رستوران نصرت رو امتحان کنید.
کارگر ساده ای که شهرت جهانی پیدا کرد!
موفقیت بلند آوازه ی رستوران های زنجیره ای نصرت از ذهن خلاق یک مرد 35 ساله ی اهل ترکیه شروع شد و همچنان ادامه داره.
داستانن رستوران نصرت رو میشه اینجوری تعریف کرد که یه کارگر ساده، با شستن ظرف های رستوران ها امورات خودش رو میگذروند اما خلاقیت و نبوغش مانع طی کردن یک مسیر یکسان و معمولی شد. نصرت بار ها توی مصاحبه ها و برنامه های تلویزیونی گفته که همیشه رویا سرآشپز شدن داشته و میخواسته یه روز رستوران خودش رو داشته باشه و بالاخره این رویا به حقیقت پیوست!
نصرت گوکچه که به اسم سالت بی هم معروفه، بعد از مدتی کار کردن تو رستوران های مختلف، اولین خانه استیک خودش رو تو سال 2010 افتتاح کرد. البته این مهارت یه شبه بدست نیومد! روند موفقیت نصرت از اونجایی سرعت گرفت که ایشون بعنوان مسئول تیکه تیکه کردن گوشت تو یک رستوران معروف استانبولی فعالیت خودش رو شروع کرد و بعد از مدتی فعالیت خودش رو تو یکی از رستوران های معروف آمریکایی ادامه داد.
خانه استیک نصرت کم کم با استقبال بی نظیر مردم مواجه شد. اما دلیل این حجم از استقبال و محبوبیت چی بود؟ پخش شدن ویدئویی از نحوه بریدن گوشت و سرو استیک توسط نصرت، شروع ماجرای معروف شدن این آشپز تریکه ای بین طرفداران استیک و دیگر مردم عادی بود.
تصاویر و ویدئو های زیادی از نحوه بریدن گوشت استیک و پاشیدن نمک روی اون توسط نصرت توی فضای مجازی وجود داره که میتونید با سرچ کردن هشتگ Saltbea# میتونید ببینید.
امکانات رستوران نصرت استانبول
قطعا با وجود محبوبیت و شهرت زیادی که در حال حاضر برای رستوران نصرت به وجود اومده، این رستوران امکانات زیادی رو ارائه میده که تو لیست زیر میتونید ببینید:
- انواع غذاهای متنوع برای رژیم های خاص رو سرو میکنه
- امکان رزرو میز و صندلی در رستوران نصرت استانبول وجود داره
- علاوه بر فضای داخلی رستوران، فضای باز برای سرو غذا هم وجود داره
- تنوع نوشیدنی ها تو این رستوران خیلی زیاده
- اینترنت وایرلس رایگان تو کل رستوران وجود داره
- کارت های اعتباری مثل ویزا کارت و مستر کارت هم پذیرش میشه
منو رستوران نصرت استانبول
استیک یکی از بهترین غذاهاییه که تو رستوران های نصرت سرو میشه. در واقع میشه گفت اصلی ترین و پر طرفدار ترین غذای این رستوران همین استیک معروفه که به روش خاص آقای سالت بی سرو میشه. اما به جز استیک غذا های دیگه ای هم توی منوی رستوران هست که تو لیست زیر براتون میذارم:
- گوشت گاو دودی
- میگو گریل
- تارتار استیک
- کاراخچو دنا
- کوکتل میگو
در کنار استیک ها و خوراک های موجود تو منو، سالاد هم پیدا میکنید که انواع اونارو تو لیست زیر بهتون میگم:
- سالاد باغ
- سالاد چوپان
- سالاد موکت
- سالاد آووکادو
- سالاد پنیر تولام
آدرس رستوران نصرت کجاست؟
آدرس رستوران نصرت استانبول: Etiler Mahallesi, Hisar Ustu Nispetiye Cd. No:87, 34337 Besiktas/Istanbul, Turkey